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中国工程院朱蓓薇院士工作站在哈市木兰县揭牌

2016-07-05  来源:亚洲新闻周刊

中国工程院朱蓓薇院士工作站在哈市木兰县揭牌

 

中国工程院朱蓓薇院士工作站在哈尔滨市木兰县举行揭牌仪式。这是首个落户木兰县的“院士工作站”。工作站落户后,其高端的科研人才团队和强大的研发能力,将与本地绿色农产品优势资源相结合,为提高哈尔滨市绿色食品产业竞争力提供技术支撑,为全产业链地腾飞插上科技的翅膀。



朱蓓薇院士是我国食品工程领域专家,大连工业大学食品学院院长、国家海洋食品工程技术研究中心主任。在揭牌仪式上,朱蓓薇院士表示,食品加工安全事关国家守住18亿亩耕地红线战略,事关百姓的一日三餐,我们一定要加强科研和生产的不断创新,保障和推进我国食品产业的健康发展。



朱蓓薇院士介绍,高科支撑加上木兰得天独厚的资源优势,打造出的新型主食类产品,将在全面提升营养,便捷性,以及推动中央厨房的产业化方面取得大的突破,为保证营养均衡,提高全民身体素质有重要意义。


近年来,木兰县提出大力发展绿色食品加工产业的工作重点,并借助与中国农科院的深度合作,共同推进中国农科院农产品加工研究所主食加工技术研究院(哈尔滨)项目建设,将竭力打造一批产品附加值高、市场前景好的大企业集团,建设实力强劲、特色突出、品牌响亮的主食加工产业集群。