(Le journaliste Liu Heping a rapporté que dans les nombreux jardins de thé, outre le thé vert, le thé noir, le pu-erh, etc. bien connus, il existe une sorte de thé cultivé dans la région occidentale, mais qui est rarement demandé, c'est le "thé tibétain".  

Le thé tibétain chinois est connu depuis la dynastie Tang, c'est-à-dire depuis un millier d'années. Le thé tibétain est la boisson principale de la vie quotidienne des compatriotes tibétains, connue comme le gagne-pain des compatriotes tibétains. De l'Antiquité à nos jours, selon l'histoire de la période et les coutumes, on distingue le grand thé, le thé de cheval, le thé noir, le thé noir, le thé grossier, le côté sud du thé, le thé en briques, le thé, le thé, le thé, le thé, le thé, le thé, le thé, et ainsi de suite. Le thé tibétain est généralement cultivé à une altitude de plus de 1 000 mètres au-dessus des montagnes. Le thé tibétain est de couleur brun foncé et fait partie des thés noirs les plus typiques, après un processus spécial de raffinage à partir du thé entièrement fermenté. Il est riche en oligo-éléments, en fibres alimentaires, en dérivés vitaminiques, en enzymes et en peptides. Le thé noir chinois a été produit pour la première fois dans le Sichuan, et le thé tibétain est né à Ya'an. Le thé tibétain est étroitement lié à la vie quotidienne du peuple tibétain depuis l'Antiquité, ainsi qu'à celle des habitants du nord-ouest de la Mongolie, des Wei, des Hui, des Qiang et d'autres ethnies de la Chine. Le thé tibétain de Ya'an a une longue histoire, qui remonte aux dynasties Tang et Song, pour le Tibet et les colonies tibétaines environnantes afin de produire des espèces de petites feuilles de thé en briques entièrement fermenté, qui sont les plus vendues et les plus célèbres. Classé selon différentes périodes historiques, le thé tibétain de Ya'an se compose de thé noir, de thé noir, de thé, de thé latéral, de thé de vente latéral, de thé du Sichuan méridional, de thé latéral de la route méridionale, de thé, de thé, de thé, etc. "Les compatriotes des minorités ethniques ont un sens profond de la compréhension et de l'expérience.

Comme le thé tibétain en Chine, le vin rouge est la boisson préférée des Français.

L'Orchestre symphonique de chambre France Provence, qui a été invité à féliciter la fabrique de thé de Ya'an pour son anniversaire, a apporté du vin rouge français à Ya'an du 20 au 29 octobre 2016 pour un certain nombre de concerts consécutifs dans la région de Ya'an. Nous avons eu la chance de pouvoir siroter du thé tibétain ou du vin rouge tout en appréciant la musique chinoise et française jouée par les maîtres de l'Orchestre symphonique de chambre France Provence pour la première fois de près et de loin. La nouvelle expérience "Thé chinois tibétain - Concert français" était née. La scène vivante du thé tibétain chinois et du vin français, main dans la main à Ya'an, n'a pas seulement ajouté une couche épaisse de couleurs chaudes à l'amitié entre les deux peuples. La fusion de la culture du thé et du vin dans les deux pays historiques a également ouvert une nouvelle voie d'interaction civile.