Jiang Nanchun: Depois do casamento, quer ser uma "ociosa rica e nobre".
2023-07-07A marinha da China deve "navegar para longe".
2023-07-07
在永丰源采访的整个下午，清脆的破碎
声一直不绝于耳。永丰源的员工告诉我这是工
厂在砸瓷器，不能通过品质检测的产品将无
一幸免地被砸掉，仅有约1/4 的成品能通过生
产线走出工厂大门。一般人很难察觉这些次品
出了什么问题，通常他们带着这样一个疑问：
“这怎么就是次品了？”
永丰源人敢“砸”。早在2003 年工厂成立
之初，永丰源每出售一件瓷器意味着至少已有
九件同类产品因不够完美而被砸碎。“屠刀杀
鸡”是品牌创始人刘权辉做品质的方式。“如
果按其他厂的标准，我的产品可能95% 没问题，
但是按我的标准也许就是25%。我必须提供
最高品质的产品。”如此恐怖的质量把控，颇
有番一将功成万骨枯的悲壮，也因此成就了美
轮美奂的高级陶瓷。
46 岁的刘权辉出身陶瓷世家，自小练就
一身手艺，他的标准源于家族对传统工艺的
严谨传承。瓷器的传统烧制过程中没有先进
的设备，开窑需靠人手，这相当讲究技艺、经
验和胆量。“二三百摄氏度高温的瓷器没有出
窑马上就着火了，我们是空手抓下来的。”他
的经理告诉我，工人们卸瓷器时，动作慢了手
套都会着火，刘权辉从不戴手套，“他手一抓，
很快”。刘权辉摊开手掌，手指、掌周布满了
清晰的老茧，“都是烫出来的”。
刘权辉出生于潮州，家族制瓷的历史可
以上溯到十几代之前，用牛踩瓷土，靠天气
晒土这种做法已经延续了几百年。1993 年他
第一次踏出国门，刘权辉见到了一个当时中国
瓷器还无从插足的世界高档陶瓷市场。英国、
德国和日本这些国家学习了的中国传统工艺，
结合精细的画工、自动化的设备，融合全球资
源，形成了自己的高端产业链。这触动他要在
这个市场上去谋求中国人的位置，传统文化和
现代工艺是他的两张王牌。
1997 年刘权辉来到深圳创立了永丰源品牌，
“丰”是他父亲的名，“永丰源”寄寓的是他要
继承父业，发扬光大的意思。经过10 年的磨砺，
他的愿望从俄罗斯前总统普京的评价中得到印
证。2007 年在俄罗斯举行的中国国家展览上，
永丰源瓷器被前来巡展的普京赞为“响当当的中
国货”，“帝王黄”和“满堂红”精品瓷器也被选
为国礼赠与普京。不仅普京和梅德韦杰夫是永
丰源的贵宾，日本皇室的婚礼也曾指定使用其
瓷器。在与工厂一街之隔的展厅，墙上悬挂着各
国首脑的照片，他们都是永丰源陶瓷的用户。
过去的一年，国外大牌陶瓷企业纷纷出现
债务危机甚至倒闭，金融危机却给刘权辉带来
了两件大礼，他借机网罗设计师，完成了对品
牌研发团队的优化整合，并且等来了最佳时机，
在市场回暖前以相对较低的成本登陆美国市场。
这是中国陶瓷人第一次在国外设立高档陶瓷专
卖店。永丰源正在试图用行动证明：中国陶瓷在
经过短暂的沉寂之后，必将再次回到世界舞台
的中心焕发出它千年永续的光辉。
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