（本刊訊）記者劉和平報道 在眾多茶文化的茗苑中，除了眾所周知的綠茶、紅茶、普洱等外，一種生長在西部地區的茶葉卻鮮有問津，它就是「藏茶」。  

中國藏茶自唐朝以來就有歷史記載，當屬千年古茶。藏茶是藏族同胞日常生活中的主要飲品，被稱為藏族同胞的民生之茶。從古至今，按歷史時期和各地風俗不同可分為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。藏茶一般生長在海拔在1000米以上高山上，藏茶顏色呈深褐色，屬於最典型的黑茶，經過特殊工藝精制而成的全發酵茶。它富含多種微量元素，膳食纖維素，維生素衍生物和酶類、肽類。我國黑茶始制於四川，而藏茶的產地又源於雅安。藏茶自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。雅安藏茶歷史悠久，遠在唐宋時期，就為西藏及周邊藏民聚居區生產小葉種全發酵磚茶並暢銷而聞名。按不同歷史時期分類，雅安藏茶有：黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、南路邊茶、大茶、雅茶等，少數民族同胞有”寧可三日無糧、不可一日無茶”；”一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。

如同中國藏茶一樣，紅葡萄酒，則是法蘭西民族所喜愛的飲品。

應邀前來祝賀雅安茶廠廠慶的法國普羅旺斯室內交響樂隊帶著法國紅葡萄酒於2016年10月20日至29日在雅安地區連續舉辦多場音樂會。當我們有幸一邊品著藏茶或紅酒，首次近距離地欣賞著由法國普羅旺斯室內交響樂隊大師們演奏的中法樂曲時。「中國藏茶·法國音樂會」的全新體驗油然而生。眼前中國藏茶與法國紅酒牽手雅安的生動場景，不僅給兩國人民的友誼平添了一層厚厚地暖色。還為兩個歷史悠久國家的茶酒文化大融合，開闢了民間交往的新途徑。