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2023-07-07En el distrito de Pidu, en Rongzhong, se celebró el "Golden Palace Taste Tour‧Sichuan Cuisine Town" 2022, Festival Culinario y Cultural de la Cocina de Sichuan y Concurso de Habilidades Artesanales de Famosos Chefs de Sichuan.
Ben Wang (Liu Xi Reportero jefe Liu Heping Li Fei)El estilo y el elegante encanto de Sichuan son famosos en todo el mundo, y la cocina de Sichuan da la vuelta al mundo. Acompañados por el verde y cariñoso sol de junio.2022Los días 27 y 28 de junio de 2009, la Ciudad Verde de la Cocina de Sichuan, en el distrito de PI Du, en la ciudad de Chengdu, inauguró elGolden Palace Taste Tour‧Ciudad de la Cocina de Sichuan" 2022 Festival de la Cultura Culinaria de la Cocina de Sichuan y Concurso de Habilidades del Famoso Chef Artesano de Sichuan.La gran inauguración del
El acto se celebró enBajo la dirección de la Oficina de Comercio del Distrito de PIdu, Chengdu, y el patrocinio principal de Sichuan Jingu Chuanpai Flavour Industry Co.dejar (a algn.)Federación de Sindicatos del Distrito de Chengdu Pidu, Calle Ande del Distrito de Chengdu Pidu, Comité de Gestión de la Ciudad de la Industria de la Cocina de Sichuan del Distrito de Chengdu Pidu, Asociación de Investigación de la Cultura Alimentaria de Sichuan,Chengdu Pidu District Ande Street General Union, Chengdu Apricot Banquet Catering Service Co,Ciudad Verde de la Cocina Szechuan,Comité de Chefs Famosos de la Asociación de Investigación de la Cultura Alimentaria de Sichuan,Fue organizado conjuntamente por el Taller de Técnicas Tradicionales de Maestros de Cocina de Sichuan y el Taller de Maestros de Cocina de Chengdu Qiu Kehong. Es la primera vez que seNunca se insistirá lo suficiente en la importancia del primer festival gastronómico y cultural organizado en Sichuan tras la epidemia.
El concurso consta de dos partes: teoría y trabajo práctico, y la puntuación total del concurso se compone de dos partes: puntuación de los conocimientos teóricos y puntuación del trabajo práctico. El 27 de junio, cerca de 100 famosos chefs de cocina de Sichuan realizaron un examen a libro cerrado en el Sichuan Cuisine Expo Hall, y rellenaron una hoja de respuestas satisfactorias con sus conocimientos profesionales.
6El día 28, en la Plaza de la Ciudad de la Cocina de Sichuan, se inauguró a lo grande el "Festival de Cultura Culinaria de la Cocina de Sichuan 2022 y Concurso de Habilidades Artesanales de Famosos Chefs de Sichuan".