2025年11月22日，河南省京遙調味食品有限公司創始人、西華胡氏胡辣湯第十九代傳人胡素花女士，與香港周口商會高波會長作為雙方代表在香港簽署了戰略合作協議。這場連接中原與香江的戰略合作簽約，標誌著傳承了千年的中原美食名片——西華京遙逍遙鎮胡辣湯，正式開啓了進軍香港市場的國際化新徵程。

香港周口商會會長高波在致辭中表示，商會始終致力於搭建內地企業通往香港的商貿橋梁，助力家鄉優秀企業拓展香港國際市場，非常歡迎來自家鄉周口的京遙逍遙鎮胡辣湯進軍香港，將會通過商會的平台大力宣傳和推廣家鄉的美食。

簽約儀式上，胡素花董事長表示：「這不僅是商業合作，更是以鄉情為紐帶的深度聯動。我們擁有美味的優質產品，商會擁有香港廣泛的商業與人脈資源，雙方將攜手把這道中原美食推向更廣闊的市場，讓胡辣湯走上香港同胞及全球食客的餐桌，實現「讓胡辣湯走向世界，讓世界愛上胡辣湯」的願景。

值得關注的是，在雙方戰略合作達成的同時，胡素花女士也正式受聘擔任香港周口商會副會長。對此，胡素花表示衷心感謝商會的信任，特別感謝香港周口商會會長高波及中國香港食品安全交流協會商務總監高永強的大力支持。她深情的說，以後京遙在香港也有家了，她會親手為在港的周口老鄉們熬制最正宗的西華逍遙鎮胡辣湯喝，後續京遙公司將憑借其深厚的品牌積澱、行業領先地位和卓越的品質管控能力，積極攜手香港周口商會，與香港多元飲食文化深度融合，共創雙贏。

此次合作不僅開闊了傳統美食企業的國際化視野，更體現了香港周口商會對家鄉優質品牌的有力支持，雙方優勢互補，共同開創中華美食國際大市場。