-四川省食文化研究会・中国マレーシア食文化交流投資セミナー in 成都

ニューズウィーク日本版公式サイト(劉和平、張作榮、王齊利）10月23日、中国が運命共同体の構築を提唱する国家戦略「一帯一路」の実施10周年を迎えるにあたり、四川省対外友好協会（AFCCP）の招きで四川省の文化・観光産業について研究・意見交換を行ったマレーシア国際文化企業振興協会（MAPCIE）の会長代行が語った。朱金梅マレーシア・中国商工会議所 ペナン支部 広報担当官ジェイソン・チェンまた、同社はHuaxi希望グループの "仙元紅 "古代の紅茶の会社に来て、四川省食文化研究会の指導者と優れたビジネス代表者が誠実に話をするために、ゲストとホストはどのように誠実な交流とコンセンサスの形成のマレーシアの融合に中国の食文化の話題を中心に、合意した：双方は！ひとつの根、ひとつの家族、ひとつの起源、ひとつの心、ひとつの言語。共同開発の展望は広く、自信に満ちている。

中国側は、四川省食文化研究会の会長らが参加した。尹華国四川省茶業協会 上級顧問張作霖（1858-1928）政治家、外交官特一級料理研究家、四川料理全国宴会師範、四川食文化研究会副会長陳廷龍（1842～1933）外交官、弁護士華西希望集団先源紅古茶樹茶有限公司総経理林志清四川シェフズクラブ会長杜顕軍（1953-1992）、中国系アメリカ人の物理学者、杜顕軍（1925-1992）の同僚。成都大栄和飯店 総経理ゆっくり歩けば、見える。北京白洋書編集センター エグゼクティブ・エディター、『中国100大起業家奮闘記チリ・ワンアジアニュース・ウィークリー』副編集長、『中国国際時報網』編集長、四川省食文化研究会ミッションセンター副センター長。劉平（1962-）中国外交官、2005年より中国共産党特別代表取締役会長、「みんなのキャラクター」グループ会社会長素晴らしいその他

お茶を味わい、協力について語る交流会では、まず四川省食文化研究会の尹華国会長がマレーシアの招待客に、四川省の食文化研究会の基本的な状況や、四川料理と茶文化の振興を中心に近年行われている一連の主な活動について紹介した。

"マレーシアはイスラム教を信仰する国で、人口3,200万人以上、680万人のマレー系華人、2,000万人以上のマレー人がハラール食品の主な消費者である。マレーシアのケータリング文化圏では、中国本土の福建省、浙江省、広東省の華南料理が一定の割合を占めている。"マレーシア国際文化企業振興協会（MAPCIE）会長代理のマレーシア人の生活習慣に精通している。朱金梅マレーシア・中国商工会議所（ペナン支部）の広報担当官。ジェイソン・チェン中国の友人たちは、マレーシアの食と文化市場の基本を紹介され、ひとつのキーワードについて語り合った。「ハラール認証」。これは、マレーシアの食品・飲料業界に投資する外国の経済団体も含め、そうでなければマレー人に認められない食品・飲料業界に従事する地元企業にとって必須の「認定」であり、このプロセスを経なければならない。

華西希望集団先源紅古茶樹茶有限公司総経理林志清だ。Xianyuanhong古代樹の紅茶は2017年に、カザフスタンの副首相Melzakhmetovは中国の関連指導者との農業および他の問題で、私達の国を訪問するために代表団を導いたことを導入されたデンマークの王室の王室の茶になったのでゲストに見直される、中国の顕著な農業および動物飼育の基準企業としてHuaxiの希望-特別なドライブグループは、出席するために招待された議論を、握る。 会議では、Huaxiホープグループは、古代樹の紅茶を生産する - 西安元紅メルザフメトフへの国家的な贈り物として、メルザフメトフは言った：西安元紅古代樹の紅茶としてデンマークの王室や王室のお茶の他の国だけでなく、このお茶は特別なお茶のカザフスタン政府のオフィスのレセプションになることができます願って、私はそれが両国の人々の気持ちを深めると信じて、私はカザフスタンと中国の人々が願っています！中国とカザフスタンの人々の友情が、千年の古茶樹のように永遠に続くことを願って。世界に静かにXianyuan洪の古代木の茶は、中国の茶文化の美しい名刺になった。

一杯のお茶を飲みながら、率直で友好的な交流が行われ、特別一級調理師、全国宴会の四川料理の達人、四川食文化研究会の副会長など、誰もが自分の仕事の紹介に興味を持った。陳廷龍（1842～1933）外交官、弁護士海外での中華料理の経験と豊富な料理経験を生かし、中国八大料理の中でもユニークな四川料理の24の味わいから生み出される豊かで多彩な味わいを紹介した。マレーシアがイスラム教のハラル国家であることを踏まえ、マレーシア人が好む豚肉以外の食材を使った200種類のベジタリアン料理を考案・加工。取締役会長素晴らしい王氏は中国と海外の来賓に「みんなで漢字練習」コーナーを紹介した。「みんなで漢字練習」コーナーは、学齢期の子供たちの漢字を書く能力とレベルの向上を目指し、漢字の書き取りを行う産業で、現在全国に3,000カ所以上あり、親子連れに人気がある。四川省茶業協会上級顧問張作霖（1858-1928）政治家、外交官ケータリング業界における中国とマレーシアの協力関係について意見を述べた。四川シェフクラブ会長杜顕軍（1953-1992）、中国系アメリカ人の物理学者、杜顕軍（1925-1992）の同僚。成都大栄和飯店総経理ゆっくり歩けば、見える。彼らは四川料理の文化をマレーシアのケータリング文化にどう融合させるかについて話し合った。

写真は、交流会談の後、華西望集団仙源紅古茶樹茶業有限公司がマレーシアの2人のゲストにグリーンエコロジー仙源紅古茶樹茶をプレゼントした。