小売界の天井として、ファット・トゥン・ライは多くのビジネス界の大物たちの研究対象になっている。

中国の小売業界に新たな発想を呼び起こし、中国企業のフラッグシップとなった、と馬は言う。

レイ・ジュンは、中国の小売業界における神のような存在だと称賛した。

中国チェーンストア協会の郭格萍会長は訪問後、「ここは間違いなく中国一の店だ」と語った。太東莱を訪れたことのある客なら誰でも、その非の打ちどころのないサービスに感銘を受けるだろう。

太東莱が大物から繰り返し求められる理由の核心は、そのユニークな人道的経営哲学にある。

この人道的経営は、顧客消費のさまざまなレベルに反映されている。

例えば、こうだ：

客層別に最大7種類のショッピング・トロリーがある。

視力の衰えた高齢者が成分表を読みやすいように、拡大鏡や老眼鏡も店頭に並んでいる。

顧客が魚介類を洗って処理するのを助けるために無料ですが、また、顧客が少し損失を食べないように、袋の中の水分を除去するのに役立ちます...

各料理には、産地や仕入れ先が明記されている。不満があれば理由なしの返品制度があり、たとえ食事の途中で「これはダメだ」と思っても、持ち帰ることができる。

それだけでなく、"太ったドンライ "は、高齢の妊婦にショッピングカートを押してもらったり、お客さんにジッパーを修理してもらったり、ボタンを押してもらったり、ズボンの裾を短くしてもらったり......と、のびのびとしている。太った東来」には84の無料アイテムがあると言われている。

同時に、ファット・ドンライは従業員管理において非常に人道的である。

人間味のある経営は、多くの外食企業にとって生涯の課題であるが、実際にそれを達成できる企業は少ない。

その他、◯東莱の人間味溢れる経営哲学とは？全従業員の "心 "をひとつにし、チームの熱意に火をつける方法とは？そして、「商品を売る」から「顧客を愛する」への戦略的アップグレードをどのように実現するのか？

10月27日から29日ダイニングO2Oベンチマークケータリングスタディキャンプ第36回、中央平原ケータリングヒンターランド鄭州に、脂肪Donglaiの本社に、中国の小売業界の生活の知恵と起業家の考え方を学び、究極のサービスと経験の "中国の小売神話 "の成功の背後にある哲学を学ぶ！

以下は、トゥンライ・インスティテュートのブラザー・トゥンライがシェアしたものである：

私の誠実さは、もともとそうなのではなく、高度な文化に染まっているからだ。

これらの文化は、私が発明したものではなく、ソクラテスのような人々、プラトンのような人々、アリストテレスのような人々、ヘーゲルのような人々、荘子のような人々、老子のような人々、王陽明のような人々など、過去数千年にわたって世界中で、人類の平等、自由、友愛のために努力を重ねてきた人々によって創られたものなのだ。

私はそれが正しいことだと知っていたし、それを学び、その道を貫き、ファット・タンとして今日あるのだ。

イタリアを旅行したとき、私は中国人は幸福を追求すると言った。人はただ幸せに生きればいいのでは？これは考え方の違いで、いろいろな面でとても感動した。

だから、私たちが一緒に過ごす時間の最大の報酬は、ビジネスではなく、人生の目覚めなのだ。

伝統文化によって形成された習慣である人生の意味や生き方をまだ知らないのだから、この問題が解決すれば、すべての問題は問題ではなくなる。

1.自称起業家は実は吸血鬼である

困難であろうとなかろうと、成し遂げようと思えば成し遂げられる。小売業を営む私は、20年以上前に起業したとき、カルフールのロマンチックなフレンチカラーがとても魅力的で、自分もそんなふうに生きられたらいいなと思い、カルフールから学ぼうと強く思った。

しかし、中国の企業家は基本的に国家のためにやっている。

では、海外に出たらどうやって製品を宣伝するつもりですか？企業は人類のためにあるべきであり、いかなる国家、地域、集団のためでもなく、人類の進歩を促進し、人類に善をもたらすものでなければならない。

今日まで、この国には真に健全な企業家は存在せず、むしろ英雄的な企業家が使命を担いながらも、人類の光を体現していないように思う。

どうすればもっと美しく、もっと自信を持って、もっと正直に、もっと無邪気に、もっと陽気に、もっと楽に、もっと自由に生きられるか。

初期の頃、私の中で好きな起業家はウェルチのような人だった。

中国企業は市場シェアについて語るが、世界一流企業のパターンは、人間とその生活にいかに美をもたらすかについて語る。

ここにいる誰もが起業家を自認しているが、実際には吸血鬼のような役割を担っている。なぜ吸血鬼と呼ばれるのか？人々の頭の中では、我々は資本家であり、資本家は吸血鬼ではないのか？

多くの慈善活動を行い、多くの解雇された労働者や人々に仕事を与え、税金を納めるなどして、我々は偉大な企業家だと考えている。

しかし、私たちは心の底から従業員の幸せを願っているだろうか？私たちの心の中に従業員がいるだろうか？従業員の名声のため、従業員の利益のため、従業員の栄光のため、従業員のいわゆる美しい人生や成功のため、従業員を利用することが多くなっているのかもしれない。

従業員を人間として扱っているだろうか？従業員の人生に注意を払っているだろうか？従業員の仕事の状態、生活の状態？

私たちはただビジネスを成長させたいだけなのに、その選択のせいで一日中疲れ、心配し、恐れるようになる。将来、ビジネスがどう成長するのか？収益性は？職業はどうだろう？競争はどうか？社会的関係はどうなのか？このような面倒なことにすべての思考を費やしてください。

あらゆる階層の人々を含む14億人の中国人のうち、心の底から自分のキャリアを愛している人を10人見つけることができるだろうか？ほとんどの人は偽善に支配され、名声や栄光、利益など、それだけでは幸福や喜びをもたらすことのできないものに振り回されている。

ファット・ドンライの仕事のやり方は、この1回のミーティングで理解できるものではない。もしかしたら、私が10日間話しても理解できないかもしれない。

つまり、1年間にいくら稼いだら、いくら分け合うべきかというシステムだ。なぜ分け合う必要があるのか？

今はまだチームが未熟で、レベルに達していないのだから、金儲けの話をする前に、まず完治して健康になる必要がある。

2.幸福の追求と善の達成

ケータリング、小売、教育、訓練など、あらゆる職業が今日ここに集まっているが、あなたは自分の職業を本当に知っているだろうか？いいえ。

私が皆さんと分かち合っているのは、ビジネスの方法を見つけることだ。

私たちは、なぜビジネスをするのかを理解する必要がある。たいていの人は流れに身を任せ、環境に流され、競争に流され、市場に流され、知らず知らずのうちに商売をする気持ちになっている。

お金がなかった頃は、お金持ちになることは至福の時だと思っていた。お金を持っている今、その代わりに心は疲れ、髪は白髪とハゲになり、夜の睡眠バランスをとるために睡眠薬に頼らなければならない。

というのも、なぜビジネスをやっているのかを理解できなければ、将来とても疲れてしまい、自分がとても惨めになるだけでなく、自分の子供にも富ではなく、管理できないような災難を引き継ぐことになるからだ。

3.生存の制度的決定要因

オフィスを建ててから10年か20年になるが、オフィスで過ごした時間は合わせて2時間と推定される。

一日中、東莱の弟がウロウロして、毎日あれこれ遊んでいるのが気になっている人は多い。

私たちは起業家であり、起業家的なことをし、その下にゼネラルマネージャーがいて、ゼネラルマネージャーのことをする。

良い国が良い制度によって成り立っているように、法的、制度的、人文学的、その他の側面から相互達成と相互制約を行い、共通の目標に向かって努力する。

つまり、伝統から一歩踏み出すためのシステムに依存し、草の根の才能がオープンな競争を通じて民主的な方法で選ばれる。そして民主的な評価、つまり無記名投票がある。

例えば、経営者の下に10人の従業員がいて、10人の従業員が無記名投票をして、そのうちの2人があなたを認めなかったとしたら、あなたは基本的に退任すべきです。

優位性の生存段階で脂肪東莱はシステムであり、システムは流通政策であり、流通政策が良好であり、スタッフが行うことをいとわない、その事業の存続は問題ではないだろう。

そして、私たちがこの業界のベンチマークになりたいのであれば、学ぶ必要がある。シンプルであることは最大の知恵である......何か良いものを見たら、それを学べ......どのテクニックが良いのか？どちらが人をより良く扱っているか？どちらが組織運営に優れているか？ロールモデルから学ぶことで、より早く進歩することができる。

4.企業は家族のようなものであり、愛情と尊敬を必要とする

ビジネスを行うことは、家族を実行しているようなものです、ビジネスがうまく実行されていない、それはチームが未熟でなければなりません;チームは、自分のビジネスの能力に応じて、まずチームを達成するために未熟である、まず誰もが喜んでやってみましょう。

そして方向を決定する。方向は方法を見つけなければならない、方法限り、右のように、問題は解決されないのですか？それはそれほど複雑ではない。

チームの離職率が高いのはなぜか？それはチームが未来を見ることができず、尊敬を感じることができず、希望を感じることができないからだ。

ライン上の彼の心を保つ、あなたのビジネス能力に応じて動作するように、誠意を反映して、獲得した90%は共有するために皆に与えられている、我々は希望していない？業界の従業員の収入は、それが配置されている都市では、少なくとも少なくとも言う。

従業員が進んで仕事をすることで、品質が上がり、ブランドが存在し、棚に並んだとたんに売り切れる商品もある。

利益が妥当である限り、常に市場があなたを見つけるのであって、あなたが市場を見つけるのではない。

世界はとても大きく、需要はたくさんありますが、ただ、私たちが理解していないだけで、常にボリューム、価格競争、そして最終的には製品への価格競争、何ができないかの品質です。

5、ハッピーでのんびりしたマインドセットで働く

ビジネスで幸せになること、そして幸せのために仕事をすること。

ここの起業家たちは、庭付きの家を買い、人生を楽しむための車を買えるだけの金を稼いでいる。

しかし、私たちはそうしない。生き方を知らないからこそ、大金を持っていても、のんびりとした、ロマンチックとは言えない生活を送っているのだ。では、10軒、20軒、50軒、あるいは1,000軒、10,000軒の店を開いたらどうだろう？それでも1日3食だろうか？

そのうえで、自分のキャリアや職業がどれほどのものであるかを検証し、少なくとも、何十年も働いて何も生み出さないのではなく、業界に価値をもたらすべきであり、それが経営、技術、考え方、生き方など、さまざまな観点から見た人間の精神的価値なのである。

私は専門家ではないが、少なくともファット・ドンライの製品、概念、システムに対する認識は、この社会を科学へ、合理性へ、文明へと向かわせてきた。

私たちのシステムは、未熟な人々をより優しく、より親切にし、悪を行う人々を悪から遠ざけ、この社会により多くの信頼を与えることができる。

皆の幸せのために自分を犠牲にすることは、大衆の利益とは呼ばず、あなたのせいでより多くの人が不幸になることだ。.

胖东来走到今天，其实还是用了一个理性的方法，用这样一个平台，让更多人都能感受到尊重，在这个基础上产生信任，再给大家灌输人应该怎么活着，以及生命的觉醒的感悟。

結局のところ、現実に立ち返ると、今、すべてのビジネスはどのような状態にあるのだろうか？起業家は、自分がなぜこのビジネスに携わっているのかを知る必要がある。

以前はわからなかったとしても、今はこの方向性をはっきりさせるためにゆっくり考えなければならない。方向性があり、ゴールがあるのだから、方向性さえ正しければ迷うことはない。

6.幸せであること、オープンであること、積極的に良いことを分かち合うことを学ぶこと

まず、何のためにビジネスをするのか、方向性を定める必要がある。

まず、私たちは間違いなく幸せでなければならない。もし幸せでないなら、そのビジネスをする必要があるのかどうか考えなければならない。

さて、原点（冒頭）に戻ろう。私たちは当初、自分を幸せにするために、自分を幸せにするためにお金を稼いだ。

事業を行う過程で、私たちの基本的なプロフェッショナルは非常に弱いが、市場の需要によって、スペースがあり、私たちは知らず知らずのうちに現在の規模に企業を作ったが、私たちは自分自身を省みなかった、今、企業の標準の違いはどのような概念の企業である。

私が欧米の起業家たちと一緒に仕事を始めたのは2006年で、従業員は7000人を超えていたが、人事部はまだなかった。私たちは人事部の友人に会ったが、彼は間違いなく世界でも非常に優秀だった。

当時、インドネシアLippoグループの企業資産は数千億ドルに達している、ボスはスーパーマーケットに従事すると述べた、彼は組織戦略、カテゴリ管理、人事などを行った世界最高の才能は、インドネシアのスーパーマーケットブランドであるMatahariを行うために集まったが、良い仕事をしていない、それはインドネシアの人々の生活の最低限のニーズを満たすためだけに、非常に洗練されていません。

ユニクロ、無印良品、トヨタなど、庶民の消費を賄い、庶民の生活に大きな価値を提供している日本企業を見てみよう。

それにイギリスやドイツは、クオリティの面でもう一段高い次元に行き、クオリティから美しさへの進歩を成し遂げている。日本であれ、ドイツであれ、イギリスであれ、スイスであれ、世界中のあらゆる場所（の文化）であれ、私はそういった良いものが大好きだ。

今こそ、私たちの文化が、私たちが生み出す製品が、人類に何をもたらすのかを考える時なのだ。

私たちの数千年にわたる国民文化は、私たち自身の内部サイクルに重点を置いており、私たちが人類の一員であり、世界の一員であるという事実を考えることはめったにない。世界は家族であり、中国人もその家族の一員である。過度に保守的な考え方は創造性を弱める。

ファット・トゥン・ライがオープンなキャラクターを持つように、良いものを共有するイニシアチブを取る。

7.従業員を尊重することは、あなたの気分を良くする

スーパーマーケットをアウトレットにするのはスーパーマーケットではない。

売り場だけでなく、倉庫、流通、オフィス、あらゆる場所のロジスティクスも含めて、本当に芸術作品のように整然としている。それを見て、人生ってなんて素晴らしいんだろうと思う。

先月、エンジェル・シティ・スーパーマーケットのスタッフは、安くて8000円以上、高くて1万円以上を手にした。後進的な小さな4級都市で、このような結果を出すことができるのだ。

これはまだ良い部門ではない。良い部門は従業員の収入が2万元以上である。職員の収入が7000元以上になると、職員は自己管理の段階に入り、もはや制度を必要とせず、自分で制度を理解するようになる。

長年の間、いくつかの部署ではスタッフの怠惰な労働条件はなく、すべて自己管理されており、彼は自分の仕事をとても大切にしており、たとえここで仕事をしなくても、感謝の念を抱いている。

自分の職業について芸術のように話すことができ、自分のマネージメントでチームを幸せで甘美な気分にさせることができたとき、あなたは人間としてとても良い気分になる。

凡人がなぜそのような境地に達することができるのか。それは誠意と優しさがあるからだとわかった。

あなたは私より教養もあるし、性格も私より丸みがあって、いろんな面で私より優れている。私は誰にでもできると信じている。 あなたができないのではなく、あなたがしてこなかったのだ。

8, 疲れすぎて、きちんと休むことを学べない

心に美を持つことで、人生は無限の色彩で満たされる。

何かをしようとするとき、私たちはまず自分自身を楽にする。

さて、戻ってみると、ビジネスの現状を見るのに疲れていないだろうか？もし疲れているのなら、どうすれば回復できるだろうか？もし企業があまりにも疲れているのであれば、落ち着いて、開発を止め、まず内部のコンディションを調整し、人を調整することだ。

人はどのようにコンディションを整える必要があるのか？従業員を道具として扱うのではなく、仲間、戦友として扱い、良い目標を達成するために一緒に働く。

あなたがボスで、あなたが主役で、彼が総支配人で、彼が脇役で、スタッフが群衆役で、みんなで芝居をして、みんなで楽しむ。

一日の終わりには本当に主人公がすべてであり、自分の役割をきちんと果たした者は皆主人公であり、この素晴らしい結果に喜びと興奮を感じるのだ。

そんなとき、他人と自分を比較しなければ、すぐに完成する。

今、私たちに与えられている最大のダメージは、面目を保つために他人と自分を比較し、他人が自分を追い越すことを恐れていることだ。

まずは自分の好きな道を進み、自分の人生を歩む。そうすれば、何度でも自分を調整し、自分の道を生き、歩むように自分に言い聞かせることができる。

今日の午後、あなたを太東莱の私のオフィスに連れて行くために見て、今あなたの手の中に太東莱であれば、完全に異なる概念、太東莱自体のボリュームはまだとても小さいですが、現時点では我々はペニーローンを持っていない、11億キャッシュフローがあります。

このお金で何軒のお店を開かないといけないかわかりません。まだ10億の買い物券がありますから、その10億の買い物券がすぐに現金化されたとしても、ビジネスはまだ安全です。

今を生きるには、一日一日がとても貴重でかけがえのないものだ。この場合、ビジネスは静寂に包まれ始め、静寂に包まれることで健全になり、従業員にとっても良いことであり、社長にとっても心強いことである。

9、本来の心を見つけ、スタッフ相互の信頼関係を築く。

彼らとコミュニケーションをとるとき、ちょうど今、私が街を歩いているとき、多くの人が私を見て声をかけてくれるように、口を開いた瞬間、彼らは「ドンライ兄さん」と言う。それは名前ではなく、相互の信頼感であり、気軽さであり、家族のようであり、とても親密な感覚なんだ。

そうやって信頼したほうがいいと思いますか？それとも、一般的な挨拶でこのように感じる方がいいのでしょうか？

ほとんどの場合、私たちは傷つくことを恐れているため、人に親切にすることを恐れている。子供たちにも、見知らぬ人と安易に話してはいけないと教えている。社会がそのような状態になっているのに、どうして私たちは幸せになれるのだろうか？だから、私たちはまだ始まりを見つけ、互いへの信頼を見つける必要がある。

私たちはあまりにも多くのことを行うことができます、私たちは企業で100人を持っている場合でも、1000人、私たちは1000人が徐々に誠実になり、多くのお金を使用する必要はありません、あなただけの誠意を支払う必要があり、彼は知覚することができるようになります、私たちはお互いに異なって感じている。

従業員を大切にすれば、自然と従業員もあなたを大切にするようになる。

業界のど真ん中にいると、率直に言って、従業員の生活をより良いものにしたいという思い、特に尊厳ある生活ということになると、まったく違ってくる。

この2日間、ファット・ドンライのように出産休暇を取得したスタッフがいたが、誰もが結婚しなければならないため、家族が病気になり、今、私たちは出産休暇で働いている。

ファット・ドングレ自体が1ヶ月の年次休暇を持ち、経営陣は週休2日、1日の労働時間は6、7時間、週休2日、そしてこの休暇、この休暇、1日中労働時間がなく、それでもビジネスをこのような状態に持っていくのは少し奇妙ではないか？

彼らは非常に注意深く、非常に効率的に動作するため、驚くことではないが、これ以上の心のゲームは、マインドゲームをプレイするために脂肪東では、再生することはできませんし、この人は愚か者です。

すべてが透明であり、もしあなたが人々を騙そうとしたり、法律に違反するようなことをすれば、人々はあなたに文句を言うだろう。文句を言われた時点であなたの立場はなくなり、仕事をしなくなる。管理職としては弱くてもいいし、性格が悪いなどの理由で間違った方法で解雇してもいいが、人に対する誠意は疑いようがない。

私がすべての人と接するときの最大のエネルギーは、その人の誠実さを変えることであり、私が接するどんな人でも、どんな性格の人でも、その人は純粋で誠実な人になる。

それが純粋で誠実なものにならなかったら？私は彼と遊ぶのをやめ、首をかしげるだろう。

ひとつは、従業員の収入を少しでも良くすることで、従業員がより幸せな仕事ができるようにすることだ。

そうすれば、上下関係なく本当に仲良くなれるし、みんな友達としてとてもフェアで誠実でいられる。

私たちは天使ではなく人間であり、全員が生まれながらに知恵を持っているわけではない。すでに起こってしまったことを変えることはできないが、自分らしく生きることはできる。

ロマンスを知れば、人生や精神的な次元を持つことができる。

軽率な人間が美を語れるわけがない。生き残るために走り回るという生存のレベルだけで、私たちは動物の本能なのだ。

私たちが人間であるということは、私たちが動物を超えているということであり、知的集団であるということだ。

10、原点回帰、シンプルな生活

あなたのビジネス、キャリアは健全でなければならない。どうすれば健全に前進できるのか？

開発スピードをコントロールし、十分なクオリティを作ることが重要だ。

私たちの環境は？商品については？システム、従業員の方針、収入についてはどうか？全員がこうしたいというモチベーションを高めることができる。

オーナーがそのようにコミットし、従業員も喜んで給料を払い、仕事をするのであれば、それで契約は成立する。

今、多くの企業が混乱しているのは、ビジネスの基準を知らず、科学技術ではなく、ただオペレーションでビジネスを測っているからだ。

まず第一に、スタッフが行うことをいとわない、誰かが行うことをいとわない、矛盾が減少し、すべてがお互いを理解することができます。やる気があれば、問題は解決する。

正直なところ、科学的な観点から解析すると、非常に優秀な企業も含め、多くの企業と接触しているとき、それはやはり無知と呼ばれるが、多くの人は自分が無知であることに気づいていない。

幸福とは何か？幸せの基準はありますか？あなたはリラックスしていますか？あなたは幸せですか？幸せの基準はある。 あなたは何時間働いていますか？起業家は非常に優秀だが、上司の労働時間はどうあるべきか？

従業員は40時間ですが、上司は何時間ですか？10時間にすべきだと思う。10時間以上なら幸せだと言ってはいけない。

サバティカルってどんなもの？サバティカルもなしに一日中働いていて、自分の素晴らしい人生について語るのか？崇高な使命？崇高な価値観、感情？それは夢じゃないのか？だから、幸せには基準がある。

私たちは常に、任務のために犠牲になることを誇りに思っているが、それは人間の本質を見誤っていると思う。

私たちは、ポストにおいて生命がその無限の美しいエネルギーを解放することを許すべきであり、そのような状態を達成できるのは、好きであることだけなのだ。

愛も同じで、好きでなければ美しくなれないのだろうか？美しいはずがない。好きであればこそ、その家は甘さと喜びとまろやかさで満たされるのだ。

現実的には誰もできないが、進むべき方向性を知り、その方向に向かって努力することも重要だ。

人の最も美しいところは内なる心だと思う。美しい心を持っているとき、自分は世界で唯一無二の存在であり、最も美しい存在だと感じる。

すべての種が必ずしも華やかな花を咲かせるとは限らないが、少なくともその先に続く種があるはずで、それが甘さの力なのだ。