維桑與梓 必恭敬止 ——2016年海外華僑華人玉林懇親大會紀實
2023-07-07「慰安婦」問題在韓國:衝破謊言與權力交易的牢籠
2023-07-07「共工怒觸不周山,天崩地裂一瞬間。女媧煉石敢補缺,無奈精殫力己竭。自此西蜀多天漏,晴無三日雨未絕。雨霧蒙沫仙茶綠,羌水悠悠雅魚白。水墨上里詩中畫,古風猶存漢時闕。大渡悲歌血與鐵,二郎紅楓夾金雪。熊貓最愛嫩竹葉,鮮果堪比建昌月。黃桷樹下誰惆悵?雅安女兒好顏色!」
這是四川雅安雨都飯店大堂壁雕上的一首題詩。2015年雅安市委、市政府根據雅安地區近年來的經濟發展和產業結構調整,在老「三雅」文化(雅魚、雅雨、雅女)的基礎上,更進一步的明確提出了「五雅文化」——雅林、雅藥、雅果、雅茶、雅禽,字裡行間透著這座城市別具一格的魅力。
「我們將這首題詩印刻在大堂,就是希望告訴客人,雨都飯店會如此詩一般,將雅安濃郁的地方文化傾情展示在您居停或用餐期間,讓您感覺到自己真真切切的身處在雅安,而不是在千篇一律的酒店中。」雨都飯店總經理侯曉陽的話 給「品牌文化是酒店經營的‘靈魂’」做了言簡意賅的詮釋。酒店的無形財富來之於地方特色文化,而品牌文化建設又是酒店發展的核心動力。「因為它具有地域性、專屬性和識別性,使酒店更能得到本土文化和非本土文化入住者的文化認同,從而提升競爭力」。侯曉陽說,「我們不希望簡單地模仿和抄襲具有地方特色的形式和文化符號,我們要將地方文化融會貫通,通過我們自己的理解將雅安文化轉化成雨都文化呈現給客人。」雨都飯店自1998年建成開業以來,一直堅持將「三雅文化」即「雅魚文化、雅雨文化、雅女文化」作為打造酒店品牌文化的主線,貫穿在酒店的經營全過程中。2011年重裝開業之後,「三雅文化」便成為酒店的標識。
特色美食——雅魚
美食無處不在,地方特色美食是在民以食為天的漫長歷史長河中自然形成的。挖掘、整理、梳順,審時度勢,精心打造,多面呈現。雅魚這一雅安地方特色菜品便成為雨都飯店的重頭特色美食之一。以雅魚、雅筍、貢椒為代表的地方特色食材,不僅洋溢著濃郁的三雅文化,更重要的是它能給廣大消費者的舌尖,帶來別樣的體驗感知和認同回味。雨都飯店廚師團隊因地制宜就地取材,充分利用這些地方特色食材,創造了不少的經典地方菜品。其中既有傳統美味「砂鍋雅魚」、「滎經棒棒雞」、「滎經垯垯面」等,也有創新推出的「田園大豐收」、「生態醬拼」、「冷嗆燈花菜」等,無不吸引了雅安本地和自五湖四海的食客,更滿足了他們的味蕾和口胃。經典的美食為飯店贏了市場競爭力。
陳設裝飾–雅雨
雅雨細細密密,如針似線,如雲似霧,若有似無。在「三雅文化」中,雅雨是最難體現的,因為它不斷變換難以捕捉,並且雨和酒店的產品沒有太多關聯,很難在服務上得到體現。但雅雨又是「三雅文化」的重要組成部分,缺少一樣,就不能地道的將雅安文化展示給客人,也就背離了雨都飯店文化建設的宗旨。因此,雨都飯店決定用酒店的陳設來表現和營造雅雨氛圍。「雨都飯店位於雅安市雨城區中心,地處國道108線和318線的交匯口,位置優越,交通便捷,而且雨都飯店是雨城區的地標性建築物,是許多過往旅客的首選,因此我們希望外地旅客在進入飯店的第一時間,就能感受到濃郁的三雅文化。」侯曉陽說。無論是飯店Logo、標識,還是燈具、器皿,雨都飯店巧妙的將「雅雨」文化元素賦予在裝飾陳設上,讓雅雨的詩情畫意、細膩柔美襯托出飯店典雅,使清風雅雨與飯店服務相映成趣,帶給賓客高品位的體驗,而雨都文化品質的塑造是在賓客獲得了富有個性的文化感受和瞭解雨都飯店的主題文化概念過程中實現的。
員工團隊——雅女
在雅雨的滋潤下,雅安的女子個個或如出浴的荷花,或如帶露的玫瑰,秀麗清純,溫雅良善。其實在雅安,「雅女」一詞更是對雅安人民勤勞樸實、誠信責任、堅強不屈的寫照。而雨都飯店每一位員工同樣傳承了這樣的優良秉性,他們是一支學習型團隊。處在一、二級培訓制度管理下,他們當中大部分人掌握了豐富的理論知識,具有良好的職業素養;工作上,他們用熱情、周到、細緻、專業的服務,多次接待了黨和國家領導人,圓滿完成各項重要接待任務。在「4.20蘆山強烈地震」發生當天,飯店中的每一位員工依然堅守在崗,面對時艱危難,他們始終不離不棄,堅強勇敢,部分員工家中同樣受到了嚴重災害,但他們沒有一人申請離開工作崗位。地震當天,雨都人就集結了大量救援物資送往蘆山,同時他們還冒著餘震危險,前往蘆山一線連續五天四夜為抗震救災隊員做後勤。同是受災地區,雨都飯店身肩社會責任沒有停業,他們為社會各界抗震救災隊伍和新聞媒體做好現場服務近80批次、3700余人次。同為受災人,雨都人卻主動慷慨解囊,為蘆山重災區捐獻了大量物資和款項。在談到員工時,侯曉陽無不稱贊到:「我們的員工是我們最寶貴的財富,他們是雨都飯店誠信、責任、創新、奉獻企業文化的重要體現,有這樣優秀的團隊,還有甚麼我們做不成功的呢!」
優秀的企業文化,必然孕育出優秀的企業團隊,雨都人透過優質服務和更加系統的文化建設,不斷傳承「三雅文化」精髓,使其在雨都飯店平台上不斷得到弘揚!讓雨都飯店成為四海賓客來雅一游首選的飯店!
通訊地址:四川省雅安市雨城區挺進路157號雨都飯店
郵政編碼:625000
預訂電話:0835-2601998


